Det fysiska mötet har varit en central del i alla företags kommunikation, och en av höjdpunkterna i varje möte har ofta varit maten. Men utan fysiska möten finns det inget behov av catering. I dagens avsnitt pratar jag med Mårten Kask, en av grundarna till cateringföretaget Westers. När pandemin slog till försvann i princip hela deras business nästan över en natt. Så det är hans medarbetares levebröd - och hela hans livsverk - som står på spel när de nu lanserar en helt ny restaurang mitt i krisen. Sen avsnittet spelades in 19 maj har restaurangen fått namnet S.O.L. Du hittar den här: https://sjoochland.se/Westers kan du läsa mer om här: https://www.westers.se/