Nel primo episodio di Cultural Somm è con noi un professionista dalla caratura internazionale, che ha contribuito attraverso il suo lavoro a diffondere la cultura del vino, a definire la professione del sommelier in Italia e a creare le basi di
Storie, racconti, pensieri di vino. L’inizio di un viaggio, di nuovi percorsi e incontri sulle strade della cultura del vino. Da un’idea di Simone Merlo.