Iran, Afghanistan, Syrie, Bangladesh, Sénégal, Ethiopie, Népal : quand on entend ces noms de pays, on ne pense hélas pas forcément à leur cuisine. Heureusement, l'équipe des Cuistots migrateurs et ses chefs réfugiés participent à la découverte

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Food Karma #3 - Pourquoi la cuisine italienne met tout le monde d'accord ? Avec Laura Zavan TEASING

Oct 5th, 2020 28s

Une enfance à Trévise près de Venise, des cours de cuisine au Ritz et au Cordon Bleu à Paris pour mieux connaître le patrimoine français. La carrière de Laura Zavan s’amorce aux fourneaux de restos, puis elle devient styliste et auteure culinai

Food Karma #3 - Pourquoi la cuisine italienne met tout le monde d'accord ? Avec Laura Zavan

Oct 5th, 2020 29m 43s

Food Karma #2 - Boris Tavernier - TEASING

Jul 16th, 2020 29s

Comment favoriser un accès démocratique à une alimentation bio et durable ? Boris Tavernier, de l'asso VRAC (Vers un Réseau d’Achat en Commun), raconte son expérience des groupements d'achats solidaires.

Food Karma #2 - Boris Tavernier

Jul 16th, 2020 23m

Bio, locale, durable, l'alimentation demeure un marqueur d'inégalités sociales. Créée en 2013, l'association VRAC favorise l'accès, dans les quartiers populaires des grandes villes, à des produits de qualité, aux prix très compétitifs. À la têt

Food Karma #1 - Pascale Weeks

Jun 25th, 2020 21m 45s

Invitée de ce premier épisode, Pascale Weeks, rédactrice en chef de 750 grammes, l'un des sites leaders de cuisine en France. L’auteure du fameux blog de cuisine « C’est moi qui l’ai fait ! » revient sur le succès de ses deux ouvrages sur le ba

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Food Karma #1 - Pascale Weeks - TEASING

Jun 10th, 2020 29s

Manger bon tous les jours grâce au batch cooking : Pascale Weeks nous en révèle les secrets ! Food Karma, le podcast de celles et ceux qui de l’alimentation un acte heureux ! Créé et animé par Beena Paradin, fondatrice des mélanges veggie been

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