Pour ouvrir la nouvelle saison de Lactosphère, le podcast de la Fédération nationale de l'industrie laitière, nous recevons François-Xavier Huard, son PDG.

L'année 2024 débute comme s'est terminée 2023 : sous le signe de l'innovation !

En effet, le 13 décembre dernier, le premier prix Milk Tech, qui célèbre l'innovation au sein de l'industrie laitière, a récompensé les start-ups Thrasos et Coldep.

Le 28 février prochain, à l'occasion du 60e salon international de l'agriculture, ces 2 jeunes pousses lauréates seront présentes, avec d'autres start-ups à l'occasion de l'organisation d'un atelier de pitch inversé.

Contrairement à l'habitude, ce sont les adhérents de la FNIL qui présenteront leurs projets et leurs besoins en matière de transition agroécologique à une dizaine de start-ups !

Parmi les adhérents de la Fnil il y aura des grands groupes internationaux au même titre que des ETI et PME.

Côté start-ups, de nouvelles entreprises rejoindront les 2 lauréats du prix Milk Tech, Certaines sont incubées par Microsoft, qui est désormais le partenaire de Milk Tech, l'écosystème tech le plus lait de France.

C'est donc dans une ambiance conviviale, malgré les tensions qui précèdent ce 60e salon de l'agriculture, que les start-ups et les adhérents de la Fnil pourront échanger sur les sujets de l'agroécologie.

Très bonne écoute et, s'il vous plait, abonnez-vous au podcast Lactosphère et notez 5 étoiles sur Apple et Spotify !

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