La chef indocumentada Cristina Martínez llama la atención de los expertos en gastronomía de EEUU al conseguir que el pequeño restaurante de barbacoa que abrió en Filadelfia quede entre los 10 mejores restaurantes nuevos del país en 2016. Sin em

2. La hija preferida del Rey de la Barbacoa

Sep 22nd, 2017 16m 7s

Cristina accede a contar su historia, a hablar de su pasado, de cómo es que la barbacoa ha sido siempre parte sustancial de su vida. En Capulhuac, un pequeño pueblo del centro de México, todo gira en torno a la barbacoa, y allí Cristina creció

3. ¡Te casaste con mi novio!

Sep 22nd, 2017 21m 46s

Cristina conoce a Isaías con apenas 16 años y de inmediato le ve potencial de marido. Se hace su novia y muy poco tiempo después se va a vivir con él. El matrimonio, del que nacieron sus 4 hijos, pronto se revela como una pesadilla de maltrato

Sep 22nd, 2017 16m 21s

Cristina ve la oportunidad de escapar en medio de una golpiza, cuando se da cuenta de que su marido dejó una puerta abierta. Ella no duda en aprovechar el momento y huye llevándose a su hija Karla, pero en el escape se ve obligada a abandonar a

5. Del desierto sales más muerto que vivo

Sep 22nd, 2017 27m 37s

Cristina cruza el desierto sin saber de sus riesgos y peligros. Su grupo tarda dos semanas en llegar a EEUU, tras 5 intentos de cruzar sin éxito. El agotamiento por poco la mata, pero el recuerdo de sus hijos la hace reponerse. Al llegar a Fila

6. Yo aprendo con una sola vez

Sep 22nd, 2017 25m 45s

Cristina consigue trabajo de preparadora en un restaurante italiano y al poco tiempo la ascienden a chef de repostería. El ascenso le gana algunas enemistades y un pleito en la cocina deja en claro que Cristina no volverá a tolerar jamás ningún

7. Yo nomás iba a vender un poco de barbacoa

Sep 22nd, 2017 26m 17s

Cristina está desesperada vendiendo quesadillas por la calle, pero sabe sacarle el lado bueno: conoce a clientes que gustan de su comida y pensando en ellos se le ocurre cocinar barbacoa en su pequeño departamento para venderla allí mismo ante

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