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Hoy nos acompaña Francisco Corbin, Hotel Manager en Conrad Tulum Rivera Maya. Sumérgete en una conversación fascinante mientras Francisco comparte su experiencia y visión única sobre la gestión hotelera en uno de los destinos más exquisitos del
Hoy tenemos la oportunidad de adentrarnos en el mundo del lujo turístico con Royer Segura, Director de Ventas y Marketing en Solaz Luxury Collection Hotel Los Cabos. Prepárate para un viaje emocionante a través de las tendencias más exclusivas
Hoy nos acompaña Karina Castro, Gerente Corporativa de Atracción de Talento en Grupo Lomas. Karina compartirá su experiencia en el mundo del reclutamiento y la gestión del talento, revelando desde su perspectiva los entresijos de la captación d
Hoy nos sumergimos en el fascinante mundo de la gastronomía con Fernando Canales, el renombrado chef con estrella Michelin del restaurante Etxanobe. Prepárate para un viaje cautivador hacia los secretos mejor guardados de la alta cocina.Fernan
Hoy contamos con la presencia de Oriol Castro, chef y copropietario de los aclamados restaurantes Compartir y Disfrutar, este último galardonado con 3 estrellas Michelin.Oriol nos comparte su inspiradora trayectoria, desde su paso por el icóni
Hoy conversamos con Gustavo Bolio, Director Corporativo de Recursos Humanos en Grupo Brisas. Uno de los grupos hoteleros referentes en México.Gustavo compartirá con nosotros su experiencia y conocimientos en el área de recursos humanos dentro
Hoy nos sumergimos en la historia del chef Jose Manuel Miguel, Chef en el hotel The Cookbook y del restaurante Beat, galardonado con una estrella Michelin.Desde una edad temprana, Jose Manuel supo que la cocina era su verdadera pasión. A lo la
En este episodio, tenemos el placer de recibir a Marcos Figueroa, Hotel Manager en Hilton Playa del Carmen. Marcos nos llevará a descubrir la pasión que lo ha impulsado desde su adolescencia en el sector turístico.Con una trayectoria inspirado
Hoy hablamos con Rubén Alanis, Director de Recursos Humanos en Grupo Vidanta en Riviera Maya. En este episodio, exploramos el apasionante mundo de la hotelería en México con un enfoque en la innovación, el talento humano y la tecnología.Rubén
Hoy conversamos con Daniel Lozano, Vicepresidente de Operaciones en Karisma Hotels & Resorts, una destacada cadena hotelera mexicana. Daniel compartirá con nosotros, de manera peculiar, su trayectoria en el sector hotelero, destacando su exper
Hoy contamos con la presencia de Leslie Márquez, Gerente de Entrenamiento y Desarrollo en Grupo Vidanta, para explorar el fascinante mundo del management hotelero en México. Descubre cómo reclutar, capacitar y retener al mejor talento en la in
Descubre la historia fascinante de Paulo Airaudo, un chef con 5 estrellas Michelin y 15 restaurantes bajo su dirección Paulo Airaudo Group, entre ellos Amelia, galardonado con dos estrellas Michelin. Con una pasión inquebrantable por la innova
Descubre la experiencia de Víctor Vacas, un líder con 18 años en el sector turístico. Como Director General del URSO Hotel & Spa*****, Víctor ha transformado la industria hotelera con su enfoque innovador y su pasión por la excelencia en el ser
Hoy conversamos con Ler Medina, Hotel Manager en Grand Hotel Velas Riviera Nayarit en Puerto Vallarta. Únete a nosotros mientras exploramos la pasión por el turismo y el management hotelero de la mano de Ler. Descubre cómo la dedicación y el e
En este episodio, conversamos con Juan Monteagudo, chef y propietario del restaurante Ababol, el primero en Albacete capital en recibir una estrella Michelin. Descubre cómo cada plato en Ababol es una obra de arte meticulosamente elaborada, qu
Hoy conversamos con Frank Babinger, Profesor de la Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense de Madrid. Frank nos compartirá como se han adaptado a la formación que demandan los alumnos de turismo de hoy y cómo la universidad
Hoy hablamos con Marta Domenech Directora General de Turisme de la Generalitat de Catalunya. Además, de ser una gran defensora de la hostelería, formando parte de una empresa hostelera con más de 100 años y que sigue siendo referente el la zona
Hoy hablamos con Cristina Sancenon, General Manager del Jumeirah Port Soller, situado en Mallorca. Cristina es el claro ejemplo de pasión por el sector turístico y la oportunidad de crecimiento que supone formar parte del mismo. Cristina nos co
Nuestra invitada de hoy es Beatriz López - Jurado, Manager en la división Hospitality & Tourism de Walters People. Una profesional que conoce de primera mano el mundo del hospitality Internacional y que gracias a su experiencia previa, ha podid
En el episodio de esta semana conversamos con Alessandra Ascolese, Directora de Capital Humano de AR Hotels & Resorts. Alessandra nos comparte cómo después de su trayectoria profesional en distintas cadenas hoteleras internacionales, vuelve a l
Hoy conversamos con Roberto Torregrosa, Director General Guitart Hotels, Presidente en ACPT (Associació Catalana de Professionals de Turisme), Presidente AEDH (Asociación Española Directores de Hotel) en Catalunya. Con más de 40 años de experie
Hoy hablamos con Laura Rampérez, Fundadora y CEO de Outur Space, espacio de innovación turística que sirve como punto de encuentro de los profesionales del sector que tienen la motivación de construir un sector turístico mejor mediante la inno
New Season📣 Episiodio110 Edición @FITUR #turijobspodcast 🎙️ En el episodio de esta semana conversamos con Ana Alves, Gerente de GEHOCAN, asociación de directores de RRHH y gestores de explotación hotelera y turística de Canarias, donde compa
En el episodio de esta semana conversamos con Esther Ovejero, Director of Human Resources at Jumeirah Port Soller (Mallorca). Esther Ovejero nos comparte la importancia de del Employer Branding y la Cultura Organizacional de la empresa. Una cu
Hoy entrevistamos a Alberto Gutierrez, ejemplo de emprendedor en el ámbito social. Hoy nos habla de su última iniciativa, Autism Friendly Club, centrada en el colectivo con Trastorno del espectro autista (TEA). Un episodio lleno de propósito y
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